REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Wenn Kürbis, Curry und Spinat zusammenkommen, entsteht eine Quiche, die nicht nur farbenfroh aussieht, sondern auch richtig lecker schmeckt.   Unkompliziert gemacht und trotzdem ein echter Hingucker. Ideal als herzhaftes Hauptgericht.

Lust auf frische Brötchen ohne schlechtes Gewissen? Diese Magerquark-Brötchen sind schnell gemacht, eiweissreich und super fluffig. Ganz ohne Hefe und langes Gehen lassen – perfekt für ein spontanes Frühstück oder einen gesunden Snack zwischendurch.

Diese knusprige Süsskartoffel-Bowl mit Gurke, Radieschen und cremigem Tahini-Limetten-Dressing ist nicht nur ein echtes Soulfood, sondern auch super einfach zuzubereiten. Perfekt für alle, die gesunde Wohlfühlküche lieben – knackig, sättigend und voller Nährstoffe.

Wenn sich die Blätter verfärben und die Tage kürzer werden, kommt endlich wieder Soulfood auf den Tisch. Dieses Chili con Carne mit Kürbis bringt herbstliche Wärme in die Schüssel – würzig, sättigend und mit einer Extraportion cozy Vibes. Perfekt, um graue Tage bunt zu machen.

Knusprig, aromatisch und mit einer feinen Eierlikör-Note – diese Cantuccini sind eine köstliche Variation des italienischen Klassikers. Dank ganzen Mandeln und der doppelten Backzeit bekommen sie ihre typisch feste Konsistenz, die sie unwiderstehlich zum Kaffee oder Tee macht. Verfeinert mit einer zarten Eierlikör-Glasur sind sie nicht nur ein Genuss, sondern auch ein hübsches Mitbringsel aus der Küche.

Wer sagt, dass vegan langweilig sein muss? Dieses Curry beweist das Gegenteil: cremige Kokosmilch, zarte Süsskartoffeln und jede Menge Gewürze sorgen für ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst.

Knusprig, nussig, einfach zum Verlieben. Die Kombination aus Pistazien und dunkler Schokolade macht diese Biscotti zu einem echten Highlight. Etwas weicher als Cantuccini und mit extra Geschmack.

Knuspriger Boden, saftige Kirschen und ein Hauch von Vanille – mehr braucht es nicht für echtes Glück. Perfekt für den Sonntagskaffee oder als süsse Pause zwischendurch.

Okay, Leute… diese Gemüserolle mit Lachs ist „Next Level“ ! Ja, sie braucht ein bisschen Liebe und Zeit im Ofen (35–40 Minuten), aber glaubt uns: Das Ergebnis ist ein echter Hingucker. Aussen herrlich buntes Gemüse, innen cremiger Frischkäse, noch mehr Gemüse und zarter Lachs. Frisch, bunt und leicht gemacht.

Trotz des Namens kein Rezept aus Russland, sondern ein echter deutscher Klassiker. Typisch für den Kuchen sind die Zupfen. Die kleinen Schokoteig-Stücke werden "abgezupft" und unregelmässig auf die Quarkmasse gelegt. Kombi aus schokoladigem Mürbeteig & cremiger Quarkfüllung - einfach himmlisch.

Zartes Rindsfilet an cremiger Sauce mit Peperoni und Champignons – unser Rindsfilet Stroganoff ist der perfekte Wohlfühlklassiker für besondere Momente.

Ein Salat, der nicht nur satt macht sondern auch dazu richtig lecker ist. Würziges Hackfleisch, geröstete Süsskartoffeln und frischer, knackiger Salat – perfekt für warme Tage und hungrige Seelen.

… der perfekte Begleiter zu deinem Kaffee. Diese knusprigen Leckerbissen sind ähnlich wie Cantuccini aber etwas feiner im Biss und mit einem Hauch Espresso für den extra Kick. Der Mix aus kräftigem Kaffeearoma und knackigen Walnüssen macht sie unwiderstehlich.

Knuspriger Blätterzeig, herzhafter Schinken, cremiger Genuss – mehr braucht es nicht für echten Soulfood aus dem Elsass. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder für die nächste Gartenparty.

Erfrischend, lebendig, unwiderstehlich – Der Sarti Spritz ist der perfekte Begleiter für sonnige Tage und laue Abende. Mit seinem fein-herben Geschmack und dem leuchtendem Pink bringt dieser Aperitif das Gefühl eines mediterranen Sommers direkt ins Glas. Ob als Aperitivo unter Freunden oder stilvoller Start in den Abend – der Sarti Spritz steht für Lebensfreude, Genuss und italienisches Dolce Vita.

Frisch, sommerlich und voller Geschmack. Unser Zitronen-Basilikum-Hummus bringt mediterranen Vibes direkt auf deinen Teller. Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder leichter Snack – schnell gemacht und einfach köstlich.

Frisch aus der Küche. Heute gibt es einen leichten, sommerlichen Reisnudel-Gurken-Salat mit cremiger Avocado. Perfekt für heisse Tage oder als Meal-Prep fürs Büro.   Schnell gemacht, super lecker und voller guter Zutaten.

Inspiriert vom charmanten Pixar-Film Ratatouille, bringt dieses Gericht nicht nur Farbe und Geschmack auf den Teller, sondern auch ein Stück Pariser Küchenmagie zu Dir nach Hause. Wie Rémy, die kleine Ratte mit der grossen Leidenschaft fürs Kochen – zeigen wir Dir mit diesem kunstvoll geschichteten Gemüse, dass selbst aus einfachen Zutaten wie Zucchini, Auberginen und Tomaten ein wahres Meisterwerk entsteht. Das Ratatouille sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auc

Diese Quiche ist ein kleiner mediterraner Traum: Cremiger Ricotta, frischer Basilikum, ein Hauch Zitrone und süsse Cherry Tomaten – auf knusprigem Teig. Perfekt für den Brunch, das Picknick oder einfach, wenn’s leicht & lecker sein soll.

Hexenkessel an, heute wird’s scharf. Wir zaubern Zucchetti Spaghetti mit würzigem Hack und feuriger Arrabbiata – inspiriert von den guten alten Hirten-Nudeln, aber in unserer leichten, low-carb Variante. Wer braucht Pasta, wenn es auch mit magischer Zucchetti geht?