REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Inspiriert vom charmanten Pixar-Film Ratatouille, bringt dieses Gericht nicht nur Farbe und Geschmack auf den Teller, sondern auch ein Stück Pariser Küchenmagie zu Dir nach Hause. Wie Rémy, die kleine Ratte mit der grossen Leidenschaft fürs Kochen – zeigen wir Dir mit diesem kunstvoll geschichteten Gemüse, dass selbst aus einfachen Zutaten wie Zucchini, Auberginen und Tomaten ein wahres Meisterwerk entsteht. Das Ratatouille sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auc

Diese Quiche ist ein kleiner mediterraner Traum: Cremiger Ricotta, frischer Basilikum, ein Hauch Zitrone und süsse Cherry Tomaten – auf knusprigem Teig. Perfekt für den Brunch, das Picknick oder einfach, wenn’s leicht & lecker sein soll.

Hexenkessel an, heute wird’s scharf. Wir zaubern Zucchetti Spaghetti mit würzigem Hack und feuriger Arrabbiata – inspiriert von den guten alten Hirten-Nudeln, aber in unserer leichten, low-carb Variante. Wer braucht Pasta, wenn es auch mit magischer Zucchetti geht?

Welche Mädchen liebten es nicht, mit Barbie zu spielen und von einer pinken Welt zu träumen? Heute wird’s auf dem Teller genauso. Unser Barbie inspired Pasta Salat bringt mit Roter Bete, knackiger Salatgurke und cremigen Mozzarelline ordentlich Farbe und Glam auf den Tisch. Perfekt für alle, die es bunt, lecker und ein bisschen nostalgisch mögen.

Herzhaft, knusprig und einfach köstlich. Wenn es mal wieder unkompliziert, aber richtig gut sein soll, ist unser Lauch-Speck-Strudel genau das Richtige. Eignet sich perfekt als Hauptmahlzeit serviert mit einem frischen Salat. Dieses Rezept schmeckt garantiert allen am Tisch.

Lust auf etwas Frisches mit würzigem Kick? Unser Curry-Nudel-Salat mit zartem Hähnchen ist würzig, cremig und sättigend – einfach schnell zubereitet und ein echter Geschmackshit.

Es gibt diese Tage, an denen du morgens einfach etwas brauchst, das dich stärkt – ohne dass du gleich ein ganzes Frühstücksritual veranstalten musst. Unser Protein Knusper Brötchen ist genau das: aussen goldig-knusprig, innen saftig und voller guter Zutaten, die dich lange satt machen. Ob nach dem Workout, für den schnellen Büro-Snack oder einfach weil’s schmeckt – diese Brötchen sind unser neuer Alltagsheld.

Dieser Auflauf ist genau das Richtige: Herzhafte Hausmannskost mit saisonalem Spargel und heimischem Hackfleisch vom Gulfia-Hof in Klosters *. Zartes Hackfleisch, knackiger Spargel und aromatische Kartoffeln verbinden sich in diesem Gericht zu einer leckeren Hauptspeise, die einfach zuzubereiten ist und die ganze Familie satt und glücklich macht. Ob als Mittagessen oder zum Abendessen – dieser Auflauf ist ein echtes Wohlfühlgericht.

Dieses Gericht ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe: reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen. Der Salat eignet sich perfekt als leichte Hauptmahlzeit oder als frische Beilage und lässt sich wunderbar vorbereiten.

Zartes Kalbsfilet, frischer Spargel und cremiges Blumenkohlpüree — ein feines Frühlingsgericht, das auf dem Teller genauso gut aussieht wie es schmeckt. Dazu ein leckerer Knoblauch-Käuter-Butter, was für ein Genuss. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, wenn’s mal etwas Besonderes sein darf.

Diese Variante strotzt nur so vor Proteinen. Ein Rührei und Hüttenkäse beliefert euch mit jeder Menge Eiweiss und macht fit für den Tag.

Das Tollste an Bagels ist, dass wir diese nach Lust und Laune belegen können. Ob einfach zum Frühstück mit Butter und Marmelade oder als Snack und sogar als Abendessen - herzhaft mit allem was einem schmeckt. Am besten Ihr experimentiert einfach selber mit verschiedenen Belägen und findet so Euren Favoriten. Wir haben einmal eine Variante mit Lachs gewählt.

Heute backen wir eine leckere und gesunde Version des klassischen Bagels. High Protein Bagels mit 4 Zutaten. Schnell gemacht – ruck zuck im Ofen und auf dem Tisch. Mit gerade mal +/- 120 Kcal sind diese Bagels eine tolle figurbewusste Variante.

Frühling heisst gleich Spargelzeit: Jetzt wird es grün, frisch und herrlich aromatisch. Unser Flammkuchen mit Spargel und Schinken bringt die Frische auf deinen Teller – hauchdünn goldbraun gebacken und belegt mit allem, was die Saison so verführerisch macht. Zarter grüner Spargel, frischer Bärlauch, würziger Schinken und ein Klecks Crème Fraiche auf einem knusprigen Boden. Dazu ein Gläschen Weisswein, die Sonne im Gesicht und du weisst: Der Frühling kann was.

Knackig, frisch und voller Geschmack – der Thai Papayasalat, auch bekannt als Som Tam, ist ein echtes Highlight der thailändischen Küche.

Sonnig, fruchtig und einfach himmlisch. Dieser Passionsfrucht-Rührkuchen bringt exotische Frische auf den Teller. Saftig, aromatisch süss-sauer und perfekt für alle, die es fruchtig lieben.

Eine pikante Abwandlung des klassischen Thunfischsalats. Ihr werdet den Geschmack lieben, wenn ihr in den knusprigen Toast beisst und auf die Thunfischfüllung trefft.

Saftig, aromatisch und einfach himmlisch gut… Mit dem Ricotta bleibt der Kuchen wunderbar feucht. Mit dem lecker nussigen Aroma passt er perfekt zu einem gemütlichen Nachmittagskaffee oder Dessert.

Lachs Quiche mit Spinat und Spargeln Knuspriger Teig, zarter Lachs, frischer Spinat und Spargel – diese Quiche ist einfach ein Genuss. Perfekt, einfach und ruckzuck gemacht.

Diese fluffigen Quark-Häschen mit einer cremigen Vanillefüllung sind nicht nur ein Blickfang auf der Kaffeetafel, sondern auch wirklich lecker.