REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Pomelo ist die kleine Sonne im Wintergrau: fruchtig, frisch und genau das, was die kalte Jahreszeit manchmal braucht Frische Pomelo, saftige Garnelen und ein Hauch Limette. Knackig, leicht und voller Aroma. Pomelos sind zudem voll mit Vitamin C, B-Vitaminen, Kalium und Ballaststoffen. Wer es ein bisschen wilder mag, kann noch Chili und Erdnüsse drüberstreuen… Wir haben sie diesmal schlicht vergessen – nennen wir es kreative Flexibilität.

Cremige Polenta, knuspriger Speck und saftige Crevetten – ein einfaches, aber himmlisches Gericht, das nach purem Genuss schmeckt. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit einem Glas Weisswein.

Okay, Leute… diese Gemüserolle mit Lachs ist „Next Level“ ! Ja, sie braucht ein bisschen Liebe und Zeit im Ofen (35–40 Minuten), aber glaubt uns: Das Ergebnis ist ein echter Hingucker. Aussen herrlich buntes Gemüse, innen cremiger Frischkäse, noch mehr Gemüse und zarter Lachs. Frisch, bunt und leicht gemacht.