REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Unser alljährliches „Yellowstone“ (Serie mit Kevin Costner) Mädels Weekend ist schon 2 Jahre her. Trotzdem wollten wir es uns nicht nehmen lassen ein passendes Rezept dazu zu posten - Cowboy Cookies. Einfach lecker, knusprig und schokoladig.

Knusprig, aromatisch und mit einer feinen Eierlikör-Note – diese Cantuccini sind eine köstliche Variation des italienischen Klassikers. Dank ganzen Mandeln und der doppelten Backzeit bekommen sie ihre typisch feste Konsistenz, die sie unwiderstehlich zum Kaffee oder Tee macht. Verfeinert mit einer zarten Eierlikör-Glasur sind sie nicht nur ein Genuss, sondern auch ein hübsches Mitbringsel aus der Küche.

Knusprig, nussig, einfach zum Verlieben. Die Kombination aus Pistazien und dunkler Schokolade macht diese Biscotti zu einem echten Highlight. Etwas weicher als Cantuccini und mit extra Geschmack.