REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Mit den „Jungen“ kochen – eigentlich sind sie längst gross. Und trotzdem hat es etwas Besonderes, gemeinsam am Herd zu stehen: Austausch, Gelächter, kleine Kniffe zeigen und Neues ausprobieren. Diesmal gab es Safran-Risotto: langsam gerührt, aufmerksam abgeschmeckt und am Ende golden glänzend wie ein kleiner Moment, den man gern festhält. Kochen verbindet. Egal wie alt wir sind

Herbstzeit = Kürbiszeit. Und was gibt es Besseres als ein super cremiges, veganes Kürbis-Curry, das von innen wärmt und nach Soulfood schmeckt ? Schnell gemacht, voller Geschmack und so cozy, dass man am liebsten direkt in die Schüssel eintauchen möchte. Perfekt für gemütliche Abende, wenn es draussen kalt wird .

Ein Wochenende im Tessin, Sonne im Gesicht und eine tolle Gastgeberin. Unsere Freundin hat dort diese Pasta gezaubert – mit getrockneten und frischen Tomaten, gutem Olivenöl und einer grossen Portion Liebe. Ein Bissen – und du bist sofort im Süden.