REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Ein traditionelles Gericht aus dem Prättigau (GR), mit Verwendung von altem Brot, Käse und Milch zu einem herzhaften und leckerem Mahl.

Herbstliche Cantuccini wie ihr sie noch nie gekostet habt. Mit Walnüssen und einem Hauch Ahornsirup – diese Eigenkreation ist perfekt.

Gebackener Spaghetti-Kürbis ist ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht. Der Kürbis ist sehr kalorienarm mit nur 25 kcal pro 100 g.

Nicht nur geschmacklich ein Gaumenschmaus, sondern mit der roten Farbe auch ein toller Hingucker.

Heute zaubern wir köstliche Kürbis-Gnocchi. Perfekt mit Hokkaido Kürbis, der nicht mal geschält werden muss!

Herbstzeit ist auch immer Suppen- und Eintopf-Zeit. Wohlig wärmend, lecker und einfach zubereitet.

Leckerer wird’s nicht. Im Herbst kann fast jedes Rezept mit Kürbis sein. Es gibt viele Möglichkeiten mit Kürbis zu kochen oder backen.

Zucchini kann man vielseitig anwenden. Ob für Kuchen, Brot. Gefüllt mit Hackfleisch oder Käse – es gibt viele Kreationen.

Ein Stück Schweizer Tradition auf dem Teller!

Wenn es draussen langsam Herbst wird und sich die Blätter anfangen zu verfärben, heisst es wieder Kürbiszeit.

Die Hackbällchen mit dem Chipotle Chilipulver haben eine scharfe rauchige Note und passen perfekt zu dem süssen Sesam der Teriyaki Sauce.

Frisch, gesund und voller Geschmack. Unser Randen Salat mit griechischem Joghurt ist die perfekte Mischung.

Diese geschichteten Zucchinischeiben sind köstlich und lassen sich super vorbereiten. Ihr könnt viele Stücke vorbereiten und diese auch für

Leckeres Zucchini-Feta Brot. Ob als Beilage zum Salat oder zu einer Wurst-Käse Platte. Ob warm oder kalt… einfach lecker.

Ein Kuchen aus Zucchini – Gemüse im Kuchen, wie schmeckt denn das?! Keine Angst, das schmeckt köstlich.

Nein, natürlich gehört in eine Carbonara Sauce kein Rahm. Dafür heute mal Trüffel Pecorino. Eine richtig leckere Idee! Einfach köstlich.

Der einfache Aprikosen-Rührkuchen ist schnell und einfach gemacht. Saftig und fluffig. Ein toller Sommer-Kuchen.

Ein frischer leckerer und dazu noch proteinreicher Salat mit dem gewissen „Crunch“. Probiert es aus!

Die süsse Mango mit frischem Kohl, gemischt mit einem scharf-süsslichem Dressing und einem knusprigen Topping…..ein köstlicher Salat.

Wolfsbarsch hat eine Geschmacksintensität, die man nicht bei vielen Fischen findet. Er hat ein mildes Aroma.