AVOCADO TOMATENSALAT MIT CREVETTEN
- jk23375
- 29. Jan. 2024
- 1 Min. Lesezeit
Bunt, frisch und im Handumdrehen zubereitet:
Unser Avocado-Tomaten-Crevetten-Salat ist das farbenfrohe, einfache Abendessen wenn es schnell gehen soll.
ZUTATEN
120 g Crevetten roh
1 Avocado
8-10 Cherrytomaten
1 EL Mayonnaise
1 TL Senf
2 EL weisser Balsamico
2 EL Milch
Salatgewürz, Pfeffer und Salz
ZUBEREITUNG
Die Avocado halbieren und den Kern auslösen. Mit dem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, dann in kleine Stücke schneiden.
Die Cherrytomaten halbieren und dazugeben.
Beides in eine Schüssel geben.
In einer Bratpfanne die Crevetten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Crevetten zum Gemüse hinzugeben.
Mayonnaise, Senf, Essig und Milch zu einem Dressing mischen und nach Geschmack würzen.
Das Dressing zum Salat geben und alles schön mischen.
En Guete!
