AVOCADO MANGO FETA SALAT

Ready für einen leichten Sommer Salat?

Diese Kombi werdet Ihr lieben – frische saftig-süsse Mango, würziger Feta Käse und sämige Avocado.

Einfach richtig lecker für warme Sommerabende.

2 PERSONEN | VOR- UND ZUBEREITUNG 15 MIN

---

ZUTATEN

• 1 Avocado

• 1 Mango

• 2 Mini Lattiche

• 1 Frühlingszwiebel

• 180 g Feta

  
  

• 2 EL Olivenöl

• 1 EL Honig-Balsamico

• 1 EL weisser Balsamico

• 1 TL Senf

  Salatkräuter, Salz und Pfeffer

---

ZUBEREITUNG

Die Avocado und die Mango schälen und in Würfel von ca. 2 cm schneiden. Den Lattich und die Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden und zusammen mit den Avocado und den Mango in eine Schüssel geben.

Den Feta Käse darüber zerbröckeln.

Alle Zutaten für das Dressing verrühren, zum Salat geben und gut vermengen.

Anrichten und geniessen.

En Guete!

Avocado Mango Feta Salat.

herunterladen • 835KB