REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Auch mal lecker. Ein Gericht, das ganz ohne Fleisch auskommt und dazu noch Vegan ist.

Ihr habt es sicher schon bemerkt. Diese Woche dreht sich bei uns alles um Avocado. Diese gilt ja bekanntlich als Superfood. Die grüne Frucht ist gesund und nährhaft. Ein Jungbrunnen für die Haut und als pflanzliche Eiweissquelle sehr passend für die Low-Carb-Ernährung. Heute gibt es die Avocado in einem leckeren Omelette.

Schnell und einfach zubereitet lässt es sich bei diesem Essen von der Toskana träumen. Leckere Pouletbrust-Streifen an cremiger Parmesan Sauce mit frischem Spinat und sonnengetrockneten Tomaten.