REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Diese gefärbten Eier sind nicht nur super lecker, sondern auch ein echter Blickfang. Die pinke Farbe entsteht ganz natürlich durch Rote-Beete-Saft. Bevor wir in die Küche sind, haben wir noch einen kleinen Stop im Hofladen eingelegt – frische Eier kaufen, einen Kaffee geniessen und die ländliche Ruhe aufsaugen. Wer bekommt jetzt auch Lust auf die gefüllten Eier?

Wenn die Tage wieder länger werden, darf auch der Teller wieder leichter und frischer sein. Dieser bunte Frühlingssalat kombiniert knackigen Mini-Lattich mit süsser Orange, cremiger Avocado und feine Randenstreifen. Die fruchige Vinaigrette mit Pflaumen Balsam und Orangenöl bringt eine wunderbar frische Note in den Salat und macht ihn zum perfekten leichten Lunch oder auch Beilage zu einem Frühlingsmenü.

Welche Mädchen liebten es nicht, mit Barbie zu spielen und von einer pinken Welt zu träumen? Heute wird’s auf dem Teller genauso. Unser Barbie inspired Pasta Salat bringt mit Roter Bete, knackiger Salatgurke und cremigen Mozzarelline ordentlich Farbe und Glam auf den Tisch. Perfekt für alle, die es bunt, lecker und ein bisschen nostalgisch mögen.