REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Wenn sich draussen die Bäume gelblich, bordeauxrot und kupfrig verfärben ist es Zeit für ein leckeres Wildrezept. Diesmal haben wir uns für ein zartes Hirschfilet Medaillons mit leckerem sämigen Kartoffel-Maronen Gratin entschieden.

Kinderleichte bunte Tomaten Tarte - mit sommergereiften, süsslichen Cherry Tomaten.

Das Schichtdessert mit einer Creme aus Pistazien und weisser Schokolade und den eingelegten frischen Erdbeeren ist einfach „göttlich“.