REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Frühlingsgefühle zum Anbeissen… Diese bunten Oster Spitzbuben bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch richtig gute Laune. Zartes, buttriges Gebäck in leuchtenden Farben – perfekt für das Osterfest. Ob als süsses Highlight für den Brunch, liebevolles Geschenk oder einfach zum Selbernaschen.

Wild auf Wild? Wir immer… ob Hirschgeschnetzeltes oder Rehschnitzel. Die Wildrahmsauce mit Quittengelée passt immer. Mit unseren Kürbisspätzli und dem Apfelrotkraut… einfach himmlisch.

Wenn sich draussen die Bäume gelblich, bordeauxrot und kupfrig verfärben ist es Zeit für ein leckeres Wildrezept. Diesmal haben wir uns für ein zartes Hirschfilet Medaillons mit leckerem sämigen Kartoffel-Maronen Gratin entschieden.