REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Wer sagt, dass vegan langweilig sein muss? Dieses Curry beweist das Gegenteil: cremige Kokosmilch, zarte Süsskartoffeln und jede Menge Gewürze sorgen für ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst.

Chakalaka ist eine würzige, südafrikanische Gemüsemischung mit Tomaten, Paprika, Karotten und einer guten Portion Chili.

Heute mal ein leicht orientalisch angehauchtes Rezept mit Rinds-Hackfleisch gefüllten Spitzpaprika und leckerem warmen Gemüse Couscous.