REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Pomelo ist die kleine Sonne im Wintergrau: fruchtig, frisch und genau das, was die kalte Jahreszeit manchmal braucht Frische Pomelo, saftige Garnelen und ein Hauch Limette. Knackig, leicht und voller Aroma. Pomelos sind zudem voll mit Vitamin C, B-Vitaminen, Kalium und Ballaststoffen. Wer es ein bisschen wilder mag, kann noch Chili und Erdnüsse drüberstreuen… Wir haben sie diesmal schlicht vergessen – nennen wir es kreative Flexibilität.

Herbstzeit = Kürbiszeit. Und was gibt es Besseres als ein super cremiges, veganes Kürbis-Curry, das von innen wärmt und nach Soulfood schmeckt ? Schnell gemacht, voller Geschmack und so cozy, dass man am liebsten direkt in die Schüssel eintauchen möchte. Perfekt für gemütliche Abende, wenn es draussen kalt wird .

Diese knusprige Süsskartoffel-Bowl mit Gurke, Radieschen und cremigem Tahini-Limetten-Dressing ist nicht nur ein echtes Soulfood, sondern auch super einfach zuzubereiten. Perfekt für alle, die gesunde Wohlfühlküche lieben – knackig, sättigend und voller Nährstoffe.