REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Diese Variante strotzt nur so vor Proteinen. Ein Rührei und Hüttenkäse beliefert euch mit jeder Menge Eiweiss und macht fit für den Tag.

Frühling heisst gleich Spargelzeit: Jetzt wird es grün, frisch und herrlich aromatisch. Unser Flammkuchen mit Spargel und Schinken bringt die Frische auf deinen Teller – hauchdünn goldbraun gebacken und belegt mit allem, was die Saison so verführerisch macht. Zarter grüner Spargel, frischer Bärlauch, würziger Schinken und ein Klecks Crème Fraiche auf einem knusprigen Boden. Dazu ein Gläschen Weisswein, die Sonne im Gesicht und du weisst: Der Frühling kann was.

Saftig, aromatisch und einfach himmlisch gut… Mit dem Ricotta bleibt der Kuchen wunderbar feucht. Mit dem lecker nussigen Aroma passt er perfekt zu einem gemütlichen Nachmittagskaffee oder Dessert.