REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Wer kennt die leckeren Basler Läckerli, eine Schweizer Spezialität?

Malfatti sind kleine italienische Spinat-Ricotta-Nocken. Sie sind ganz einfach herzustellen und schmecken am besten mit einer fruchtigen Tomatensauce. Können aber auch mit Salbeibutter oder als Suppe mit Gemüsebouillon serviert werden.

Ein Klassiker der Weihnachtszeit und reich verziert schmecken sie noch viel besser.