REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Pomelo ist die kleine Sonne im Wintergrau: fruchtig, frisch und genau das, was die kalte Jahreszeit manchmal braucht Frische Pomelo, saftige Garnelen und ein Hauch Limette. Knackig, leicht und voller Aroma. Pomelos sind zudem voll mit Vitamin C, B-Vitaminen, Kalium und Ballaststoffen. Wer es ein bisschen wilder mag, kann noch Chili und Erdnüsse drüberstreuen… Wir haben sie diesmal schlicht vergessen – nennen wir es kreative Flexibilität.

Heute reisen wir kulinarisch nach Thailand und machen leckere Poulet Hackbällchen an einer cremigen Erdnusssauce.

Heute teilen wir mit euch ein Rezept für einen absolut köstlichen Sriracha-Lachs, der mit einer Mischung aus scharfer Chilisauce und süssem