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OSSOBUCCO AUS DEM RÖMERTOPF
Ossobuco bedeutet „Knochen mit Loch“ – ein italienisches Schmorgericht. Langsam im Römertopf gegarte Kalbshaxen, einfach lecker.
ALBONDIGAS
Würzige spanische Fleischbällchen in scharfer Tomatensauce.
APPENZELLER FILET
Eine leckere Spezialität aus dem Appenzellerland.
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