LINSEN WRAPS HOT FAJITA STYLE
- jk23375
- 28. Juli 2024
- 1 Min. Lesezeit
Proteinreiche Linsenwraps gefüllt im Fajita Style.
Eine total leckere Fajita Variante mit scharfem Pepp!
Mit den Linsen Wraps eine richtige Proteinbombe und dazu noch gesund und bekömmlich.
ZUTATEN
Linsen Wraps gemäss unserem letzten Post zubereiten.
Füllung:
300 g Hähnchenfilet, in Streifen geschnitten
1-2 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Chiliflakes
1 TL Paprika
1 TL Pfeffer
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
Salat
Gurke, Tomaten und rote Zwiebel in Scheiben geschnitten
Sauce:
180 g griechischer Joghurt
2 EL Sriracha
2 EL Sweet Chili
1 Knoblauch, zerdrückt
½ TL Chiliflakes
½ Limette, nur Saft
2 TL Koriander, frisch
Salz
ZUBEREITUNG
Das Olivenöl bis und mit dem Knoblauch in einer Schüssel vermengen und Die Hähnchenstreifen darin marinieren.
In dieser Zeit für die Sauce die Zutaten vermengen und diese dann zur Seite stellen.
Eine Bratpfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen darin rundherum gut anbraten.
Die Linsenwraps nach Belieben mit dem Gemüse und dem gebratenen Hähnchenstreifen befüllen. Die Sauce darüber geben und geniessen.
En Guete!
