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Das Tollste an Bagels ist, dass wir diese nach Lust und Laune belegen können. Ob einfach zum Frühstück mit Butter und Marmelade oder als Snack und sogar als Abendessen - herzhaft mit allem was einem schmeckt. Am besten Ihr experimentiert einfach selber mit verschiedenen Belägen und findet so Euren Favoriten. Wir haben einmal eine Variante mit Lachs gewählt.

Heute backen wir eine leckere und gesunde Version des klassischen Bagels. High Protein Bagels mit 4 Zutaten. Schnell gemacht – ruck zuck im Ofen und auf dem Tisch. Mit gerade mal +/- 120 Kcal sind diese Bagels eine tolle figurbewusste Variante.

Frühling heisst gleich Spargelzeit: Jetzt wird es grün, frisch und herrlich aromatisch. Unser Flammkuchen mit Spargel und Schinken bringt die Frische auf deinen Teller – hauchdünn goldbraun gebacken und belegt mit allem, was die Saison so verführerisch macht. Zarter grüner Spargel, frischer Bärlauch, würziger Schinken und ein Klecks Crème Fraiche auf einem knusprigen Boden. Dazu ein Gläschen Weisswein, die Sonne im Gesicht und du weisst: Der Frühling kann was.