Delicata, ein länglicher grün-gelb gestreifter Kürbis mit einem nussig-süsslichen Geschmack. Er eignet sich zum Füllen oder Backen und praktischerweise muss der Kürbis nicht geschält werden. Der Delicata Kürbis kann auch roh, zB. als Salat prima verwendet werden.
Einfach, schnell und simpel zubereitet.