REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Warum nicht mal einen köstlichen Apéro mit Ziegenkäse? Wunderbar lecker und ruck-zuck vorbereitet. Wer mag, kann die Crostini auch mit dem Ziegenkäse überbacken. Wer den Ziegenkäse nicht mag, verwendet zum Beispiel einfach einen Brie.

Ein Rhabarber Chutney kann man auch einfach und schnell zu Hause zubereiten. Durch seine Säure wird das Chutney pikant und würzig.

Heute kochen wir ein Risotto mit Rhabarber. Ein einfaches Abendessen – dabei gibt der angebratene Rhabarber einen säuerlichen Pfiff.

Rhabarber ist im Frühling ein Muss und ein absoluter Hit ! Dieser Früchtekuchen besticht durch seine tolle Kombination aus süss und sauer.

Nidelbeckeli oder besser bekannt als Pasteis de Nata (Blätterteigtörchen mit Pudding)   Süsse kleine Dessert Happen für Gross und Klein.

Unser Geburtstagsessen für eine liebe Freundin. Eine kulinarische Umarmung. Einfach zubereitet.

Unsere Buddha Bowl mit saftigem Lachs ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch vollgepackt mit Vitaminen und frischen Zutaten.

Gefüllte Lumaconi (oder Muschelnudeln) mit Ricotta und Spinat ist ein klassisches italienisches Nudelgericht.

Die vegetarische Variante des Flammkuchen besticht durch die Süsse der Birnen und der Schärfe der Peperoncinis.

Die kleinen Teigtaschen eignen sich gut als Vorspeise oder Snack und können mit Pico de Gallo oder Crème fraîche serviert werden.

Die vegetarische, köstliche Variante macht jeden Apero zum Erlebnis...

Heute hatten wir nach einem anstrengenden Tag im Büro keine Energie mehr für grosse Küchenkunst. Deshalb musste es etwas Schnelles.

Kann man sich nicht entscheiden, ob ein Cheesecake oder Schokokuchen besser als Nachspeise passt, dann macht man einfach Zwei-in-eins.

Flotte kleine Leckereien zum Kaffee oder toll und sehr beliebt auch als Mitbringsel. Die Miniguglhöpfchen sind keine Hexerei.

Diese kleinen Marmor-Gugelhupfe sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus.

Der perfekte Hackbraten im Ofen. Zum Abendessen für Familie oder Freunde ist er ein Festessen und so einfach zu zubereiten.

Muffins mit Frischkäse und Lemon Curd gefüllt und Streusel oben drauf. Super leckere Kombination!

Eine Quiche ist schnell gemacht und eignet sich wunderbar als Mittagessen, oder Abendessen. Und sie schmeckt einen Tag später auch noch.

Ein schnelles und eiweissreiches Rezept mit Hühnchen – Japanischer Art – mit Teriyaki Sauce. Schmeckt lecker mit Reis und Brokkoli.

Lasagne ist beliebt und im Ofen schnell zubereitet. Diesmal nicht mit Bolognese sondern mit Lachs und Spinat zubereitet.