REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Randen-Carpaccio mit Burrata – ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das mit seiner Farbpracht und seinem Geschmack begeistert.

Frisch gebackene Laugenbrötchen für das Frühstück am Sonntag sind etwas vom Leckersten was es gibt.

Wer liebt sie auch so wie wir, die gebrannten Mandeln?! Diesmal haben wir die leckeren Nüsse in einem Mini Küchlein integriert….

Wenn Katharina ein Virus ins Bett zwingt (was nun wirklich selten der Fall ist)… kommt Sie auf die lustigsten Ideen. Heute hat sie sich einen Kartoffelstock Schneemann gewünscht. Das Resultat muntert Kinder wie auch Erwachsene auf.

Unser Einkauf war eigentlich gedacht für Apero-Häppchen „Blätterteig-Stangen mit Rohschinken“. Wenn aber aus der Einladung wegen Krankheit nichts wird oder Ihr Zutaten übrig habt, lässt sich ganz einfach etwas Neues daraus zaubern.

Vegetarische Cannelloni mit Ricotta, Tomaten und Spinat. Aus dem Ofen - Ganz einfach selbstgemacht.

Wer kennt die leckeren Basler Läckerli, eine Schweizer Spezialität?

Wer Cordon Bleu mag, sollte auch mal die Variante mit Pouletbrüstchen probieren. Saftig, gut. Einfach lecker !

Ein tolles Geschmackserlebnis und süsses Geschenk, ob als Mitbringsel zum Neuen Jahr, Geburtstag oder einfach so.

Eine amerikanische Wintertradition. Unfassbar lecker.

Mit einer leckeren Fleischpastete lässt es sich festlich feiern. Ein Festessen, dass sich leicht vorbereiten lässt.

Tolles lecker-schmecker Dessert, welches wir von unserer Freundin Vreni am Thanksgiving Abend serviert bekamen.

Malfatti sind kleine italienische Spinat-Ricotta-Nocken. Sie sind ganz einfach herzustellen und schmecken am besten mit einer fruchtigen Tomatensauce. Können aber auch mit Salbeibutter oder als Suppe mit Gemüsebouillon serviert werden.

Dieses Zwiebel-Chutney schmeckt perfekt zu Käse oder Fleisch.

Wie früher bei Oma, haben wir uns mal wieder klassische Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung gegönnt.

Das Chili besticht durch seine fruchtige, leicht süssliche und etwas scharfe Note und wärmt von innen.

Die Zwiebelsuppe à la Caminada ist eine schmackhafte, feurig-gute Zwiebelsuppe.

Dieses Gericht ist einfach und in Kürze vorbereitet und ein schnelles, leckeres Abendessen – Perfekt für den Frühling.

Ossobuco bedeutet „Knochen mit Loch“ – ein italienisches Schmorgericht. Langsam im Römertopf gegarte Kalbshaxen, einfach lecker.

Ein Klassiker der Weihnachtszeit und reich verziert schmecken sie noch viel besser.