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REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES
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POLENTA ARANCINI MIT KÄSE
In Sizilien werden kleine Orangen „Arancini“ genannt. Wegen ihrer Farbe und Form werden die Polenta-Bällchen eben auch „Arancini“ genannt.
RHABARBER RISOTTO
Heute kochen wir ein Risotto mit Rhabarber. Ein einfaches Abendessen – dabei gibt der angebratene Rhabarber einen säuerlichen Pfiff.
LUMACONI MIT RICOTTA & SPINAT
Gefüllte Lumaconi (oder Muschelnudeln) mit Ricotta und Spinat ist ein klassisches italienisches Nudelgericht.
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