REZEPTIDEEN VON THE KITCHEN WITCHES

Malfatti sind kleine italienische Spinat-Ricotta-Nocken. Sie sind ganz einfach herzustellen und schmecken am besten mit einer fruchtigen Tomatensauce. Können aber auch mit Salbeibutter oder als Suppe mit Gemüsebouillon serviert werden.

Das herbstliche Risotto besticht nicht nur durch seine Farbe sondern auch durch seinen nussigen Geschmack. Dazu passt der Knusperlachs aus dem Ofen.

Heute gibt es eine leckere Gemüse-Beilage, die perfekt zu einem gebratenen Stück Fleisch oder einem Risotto passt.